En ny svensk bok om pemmikan

Det finns en bok på svenska som bara handlar om pemmikan.
Författaren heter Kjell Lundin.
Titel: "Pemmikan - en hårdkokt historia".
 
Boken är egentligen en hyllning till pemmikan. Många historiska detaljer finns att läsa om. Mycket välskriven bok som verkligen rekommenderas för den som vill veta "allt" om pemmikan. Dock, boken innehåller inga "vettiga" instruktioner om hur man tillverkar pemmikan

Varning för några rader på sidan 16 som innehåller en felaktighet om temperaturen: 
"Till dig som vill göra egen pemmikan omedelbart"
... ... ...
... ... ... Smält vid låg temperatur vid elden, högst 74 grader Celcius. 
... ... ...
 
Min kommentar: 74 grader fungerar inte för att smälta talg, eftersom högre temperatur behövs för att vattnet ska koka bort som vattenånga. Så här ska den instruktionen vara istället: 
"Fettet smälts vid max 120 grader, 107–115 är idealisk, men grytan måste värmas upp varsamt". 

Naturen vaknar ...

Vindstilla med klarblå himmel.
Minus fyra grader men oh vilken underbar morgon!

Har köpt en satellit-nödsändare, en PLB

 Prada känner sig trygg nu ... Det kan ju komma en elak varg.

Nu har jag skaffat en nödsändare, en PLB som sänder till satellit.
Om jag får problem på Kungsleden, då kommer helikoptern.
Familjen behöver inte längre vara orolig på mina och Pradas vandringar.

Den väger bara 150 gram.
Batteritiden är 6 år !!!
Den har en GPS och skickar koordinaterna till satelliten.
Helikoptern pejlar i närheten tack vare ytterligare en signal på 121,5 MHz.
Kostade 2690 kr - ett bra pris på CTV SERVICE. Skogma tar 3620 kr.

Sörmlandsleden vid Årsjön i Tyresta nationalpark

Startade där vägen tar slut i Högdalen, nära Tutviken.
Sörmlandsledens etapp 3 passerar här.
Kommer från Alby friluftsgård och går till Tyresta by.
Efter 200 m fanns en KÄLLA med väldigt klart vatten:

Perfekt om man behöver fylla på vatten

Till brandområdet och Stensjön valde vi inte. För där var vi i förrgår:

Norra änden av Årsjön

I södra änden av Årsjön åt vi lunch.
Där finns vindskydd, eldplats och toalett.

Fint och välordnat

Det skulle gå fint att sova i vindskyddet om man vill

Vägen tillbaka till bilen gick via sjön Gammeldammen.
6 km blev det totalt. TV och 15 km skidor i OS hägrade.
Därför blev det en kort tur.
                                                                     *****

Vandring i Tyresta brandområde

Onsdag den 12 februari 2014

Jag och hunden gick 7 km.
Fornborgsslingan heter vandringsleden:

Finns i Tyresta nationalpark runt Stensjön nordväst om Åva: 

Förstora gärna kartbilderna, för då kommer detaljerna fram.

Cirka halva leden går genom det brända området.
Skogsbranden var år 1999.

Öde landskap. Även vegetationen på marken brann upp.

Vi provtältade mitt nya Hilleberg Akto:

Himla fint tält. Väger bara 1,5 kg!

Rejält med packning hade vi båda.
Prada hade drygt 5 kg och jag hade 23 kg totalt.
Lunchen blev pemmikan för oss båda.
Min som köttsoppa med grönsaksbuljong och hett vatten.

Tyvärr så fick jag känning av hälsenan de sista 200 metrarna.
Kanske att en mjukstart hade varit klokare.
Det här blev en rätt så jobbig tur.
Riktigt mycket is fanns överallt på alla stigar.

Här utsikt över Stensjön från ett berg:

Isen ser fin ut men håller inte för tur med långfärdsskridskor.

Leden heter "Fornborg-slingan" därför att den passerar en gammal fornborg.
Det finns endast cirka 1000 st sådana i Sverige.
Just den här finns på en liten brant bergstopp vid Stensjön.
Havet nådde upp hit för länge sedan.
I fornborgen kunde byborna söka skydd från fiender.

Förstora gärna bilden och läs

Där uppe finns fornlämningarna. En massa stenar bildar en mur.

Sammanfattning: En trevlig tur med många vackra inslag.
Se här bara; en vacker hund och vacker natur:

Eldstad. Det finns även torr ved 150 m bort. Lyxigt!

*****

Åvaträskslingan

Måndag den 10 februari 2014

En miniatyrvandring nära Åva i sydöstra Stockholm strax norr om Dalarö.
Efter det vackra Mordal med urskog så passerade vi förbi en liten sjö som heter Åvaträsk. Vid Gråhem vände slingan norrut mot startplatsen. Tystnaden i skogen var total. Sällan man enbart hör sitt eget öronsus.

Hunden Prada hade klövjeväskan fylld med 2 kg. Jag hade 19 kg + nakenvikten.

Det blev totalt 8 km. En trivsam tur som jag gärna gör om.

Det var inte hudcancer!

Himla skönt.  Jag är sååå lättad.
 
Jag har haft en obehaglig oro senaste månaderna:
-     Har jag möjligen hudcancer?
-     Måste jag nu kanske ändra min livsstil?
 
På sjukhuset idag fick jag ett glatt besked; det var INTE hudcancer!
 
Jag har haft "Aktinisk keratos", som betyder "solskador".
En slags mycket ytliga cellförändringar i huden, som inte är cancer.
Det var på flinten mitt uppe på huvudet.
 
Doktorn behandlade genast genom frysning med kväve/koldioxid.
Om ett år ska jag tillbaka och kontrollera att allt ser bra ut.
 
Doktorn ordinerade:
     o   Keps sommartid
     o   Solkräm 50